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スーパー用語集

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  • 立寄率
    たちよりつ

    立寄率とは、店舗内のある場所で来客が通過せずに立ち止まり、何らかの商品を購入検討したかどうかの比率の数字である。スーパーマーケットではこの数字を重視し、店舗独自のデータ取りを行なうか、または専門業者に依頼して実施。立寄率のデータは、店舗自体のレイアウト、スペースの検討、商品配置、品揃え、照明、BGM、POP、壁面のディスプレイなどの参考とされる。日々来店される客数である集客率、商品を手に取って買い物カゴに入れてくれる行動である買上率、お客が店内を移動する距離である動線長、どれだけ多くの商品を見たかの数字である視認率と共に、スーパーマーケットが売り上げを伸ばすために欠かせない数字である。

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