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スーパー用語集

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  • のれん
    のれん

    のれん(暖簾)とは、和風の飲食店の店先などにかけて、日よけや目隠しとして用いられる布製の物である。老舗の蕎麦屋やうどん店、寿司屋や、小料理屋や居酒屋、ラーメン店など、のれんを潜って、扉をカラカラと開けて入店するといったのが一般的で、店頭の入り口がイメージできるアイテム。のれんには、木綿を紺色やえんじ色、白染めにし、店名や、メインの物、マークや家紋などが表示されている。のれんが吊り下げられていると、お店は営業中という目印でもあり、閉店すると、のれんを片付けることから、お客にとっても分かりやすいお店のツール。スーパーマーケットにあるのれんは、食品売り場のコーナー演出として飾り付けるのに活躍する物である。鰻や焼き鳥、とんかつ、焼きそば、お好み焼きなど何が売り出されているのか分かりやすく表示してくれているのである。

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